Los libros de cupcakes y reposteria llegaron para quedarse. Casa vez mas son las personas que los consumen.
Este postre surge en el siglo xix. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración
Los cupcakes y macarons son el último grito fashion en materia culinaria. Los argentinísimos churros, medialunas y bolas de fraile, las masas secas y los bizcochos de grasa poco tienen que ver con estas coloridas piezas que saltaron a la fama en la emblemática película de Sex & The City.Fue gracias a la película filmada en Nueva York que los cupcakes se hicieron conocidos en la Argentina.
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